Papinho no rádio
Receitas, dicas, pitacos e prosa boa que saíram no programa da rádio.
Para quando vier um friozinho, sopas!
O frio veio, mas já está indo embora... Frio é bom pra trabalhar com mais disposição, pra vestir melhor, pra ficar juntinho e é claro, comer as comidinhas mais quentinhas do universo! Eu não consigo pensar em uma comidinha quente e não imaginar uma sopa, rica em...
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Sobremesas sem sofrimento e sem erro. Sucesso total!
Você já deve ter notado duas coisas sobre mim: uma delas é que gosto de preparos rápidos e fáceis. E a outra é que não falo muito em doces... Não é que eu não goste de doces, mas meu paladar tende mais para o salgado. Em casa não tenho “formiguinhas” também...a...
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Mama mia, hoje tem delicias em forma de bolinhas: polpeta!
Pensa em um prato fácil de fazer e que agrada a todo mundo? É um preparo bem italiano, a polpeta, ou seja, a almondega! Apesar de não ter origem na itália, é um prato muito popular por lá, e é um desses que nós aprendemos a fazer e a gostar muito. Em cada canto...
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Cozinha Italiana é vida!
Não me canso de falar da cozinha italiana. Tão rica, tão criativa, tão fácil! E tão deliciosa... A cozinha do sul da Itália tem uma característica muito especial: ela é toda baseada na simplicidade, no reaproveitamento, na sazonalidade. Isso vem de muito antigamente,...
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Especial Berinjela. O legume do outono!
A berinjela é muito rica em vitaminas do complexo b, vitamina a e c, minerais como o cálcio e o magnésio, e é um antioxidante poderoso. É indicada para controle de pressão e colesterol. Também é boa em dietas de controle de peso porque tem poucas calorias e...
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Fubá, laranja, mandioca… vamos assar um bolinho?
Fiz uma semana de bolos no programa do rádio, então vou compartilhar aqui as receitinhas! Não são bolos inéditos nem excepcionais, mas são as minhas preferidas porque são práticas e muito boas! Vamos começar com o mais clássico de todos: Bolo de Cenoura! Veja:...
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